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Le Bistrot des Augustins

Cuisine bistronomique de saison au cœur du Vieux-Lyon, produits locaux et carte qui change chaque mois.

Mardi–Samedi : 12h–14h30 / 19h–22h30 Dimanche : 12h–14h30 Fermé le lundi

04 78 XX XX XX · XX rue du Bœuf, 69005 Lyon

Menu du Marché

29,00 €

Servi le midi, du mardi au vendredi

Entrée

Velouté de potimarron

Salade de chèvre chaud

Plat

Bavette à l'échalote, frites maison

Curry de légumes rôtis

Dessert

Tarte fine aux pommes, glace vanille

Entrées

  • Quenelle de brochet, sauce Nantua
    Quenelle de brochet, sauce Nantua14,50 €

    Fait maison, sauce aux écrevisses onctueuse

    Fait maison
    Allergènes :🌾🦐🥛🥚
  • Salade de chèvre chaud
    Salade de chèvre chaud11,00 €

    Chèvre fermier, miel de thym, noix, mesclun de saison

    VégétarienFait maison
    Allergènes :🥛🌰🌾
  • Velouté de potimarron
    Velouté de potimarron9,50 €

    Crème végétale, huile de noisette torréfiée

    VeganNouveau
    Allergènes :🌰

Plats

  • Bavette à l'échalote, frites maison
    Bavette à l'échalote, frites maison21,90 €

    Bœuf race Charolaise, cuisson au choix

    Fait maison
  • Curry de légumes rôtis
    Curry de légumes rôtis17,50 €

    Lait de coco, riz basmati, coriandre fraîche

    VeganÉpicé
    Allergènes :🌿🟡
  • Suprême de volaille fermière, jus au vin jaune
    Suprême de volaille fermière, jus au vin jaune22,00 €

    Volaille de Bresse, champignons de saison

    Nouveau
    Allergènes :🥛🍷

Desserts

  • Tarte fine aux pommes, glace vanille
    Tarte fine aux pommes, glace vanille8,50 €

    Pommes Golden caramélisées, pâte feuilletée maison

    Fait maison
    Allergènes :🌾🥛🥚
  • Fondant chocolat, cœur coulant
    Fondant chocolat, cœur coulant9,00 €

    Chocolat grand cru 70 %

    Végétarien
    Allergènes :🌾🥛🥚